Quasi tutti gli Italiani hanno il proprio bar di riferimento, spesso all’angolo della strada, dove ci si ritrova per scambiare due chiacchiere o prendere un caffè a volo prima di recarsi al lavoro.

Soprattutto nei centri abitati, il bar a volte il locale diventa un momento di fuga dallo stress quotidiano, una distrazione, o anche il luogo ideale per leggere il giornale, aggiornarsi, complice il barista che non di rado diventa un improvvisato confidente o, addirittura, un amico. E poi del resto, come dice Luciano De Crescenzo, riferendosi alla bevanda più consumata al bar: “Vi siete mai chiesti cos’è il caffè? Il caffè è una scusa. Una scusa per dire a un amico che gli vuoi bene”.

Anche noi intendiamo prendere una scusa, quella della scienza, per dirvi, a nostro modo, che vi vogliamo bene, che intendiamo prenderci cura del vostro benessere. Per questo, dall'8 al 10 febbraio 2025, vi aspettiamo al BAR della BIOCHIMICA. Nato oltre 10 anni fa, il BAR della BIOCHIMICA (che ha fatto il giro del mondo, ricevendo persino un premio speciale a Montecarlo) si propone anche quest’anno come un’occasione speciale per ridurre le distanze fra la ricerca scientifica e la vita quotidiana. Diversi i temi trattati, ma tutti legati tra di loro dalla MEDICINA degli STILI di VITA: alimentazione, attività fisica, spiritualità, invecchiamento di successo e molto alto.

E poi un approfondimento sul LIPEDEMA, una vera e propria emergenza sociale. Sullo sfondo, come negli anni precedenti, la BIOLOGIA REDOX e lo STRESS OSSIDATIVO, con analisi dal vivo di campioni biologici. BARMAN d’eccezione ancora una volta il dottore Eugenio Luigi Iorio, medico-chirurgo, specialista in biochimica clinica e dottore di ricerca in scienze biochimiche, docente presso l’Università Federale di Uberlândia (Minas Gerais, Brasile).

Vi aspettiamo tutti al BAR della BIOCHIMICA!